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T/BJMG 1-2021 八街食用玫瑰

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发表于 2023-2-2 16:55:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
八街食用玫瑰
指原产于云南省昆明市安宁市境内,按照特定的八街食用玫瑰生产技术规程进行生产,符合国家食品安全规定的玫瑰花产品。
1.1
八街食用玫瑰(鲜花瓣)
与花托分离的新鲜八街食用玫瑰花瓣。
1.2
八街食用玫瑰(干花)
经脱水制成的整朵八街食用玫瑰花产品。
1.3
八街食用玫瑰(干花瓣)
经脱水制成的八街食用玫瑰花瓣产品。
1.4
八街食用玫瑰(干花蕾)
经脱水制成的八街食用玫瑰花蕾产品。
1.5
缺陷花及花瓣
由于自然、生物、机械或人为因素的作用造成损伤,或因腐烂、枯萎、日灼,导致部分或全部失去食用价值的花朵和花瓣。
2  生产技术要求
4.1 立地条件
4.1.1 气候
生产基地应选择建在光照充足、热量充沛、雨量适中、气候湿润,年平均气温≥14.0 ℃,全年日照时数≥2000 h,年平均降雨量600 mm~800 mm,无霜期≥230d的区域。
4.1.2 土壤
应选择海拔高度1 900 m左右,背风向阳,集中连片,红壤质土、土质疏松的地块建园,土壤pH值4.5~6.0,有机质含量>1.0%,质量符合GB 1561
标准编号:T/BJMG 1-2021
标准名称:八街食用玫瑰
发布部门:安宁八街玫瑰协会
发布日期:2021-03-01
实施日期:2021-03-30
标准状态:现行
起草单位:安宁八街玫瑰协会
起草人员:邓华艳、李莹、张翠霞
文件格式:PDF
文件页数:8页
文件大小:148.74KB

标准全文下载:
TBJMG 1-2021 八街食用玫瑰.pdf (148.74 KB)

文档首页截图如下:
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