T/GDNB 24-2021 从化糯米糍荔枝干加工技术规程

阿红 · 发表于 2023-2-2 08:40:22

本文件规定了从化糯米糍荔枝干加工技术规程的术语和定义、要求、标签与包装、运输和贮存。
本文件适用于以新鲜从化糯米糍荔枝为原料，经剪枝和分选后，采用干燥工艺（包括但不限于热风干燥或热泵干燥），未经糖渍处理，不添加食品添加剂制得荔枝干的生产加工。
标准编号：T/GDNB 24-2021
标准名称：从化糯米糍荔枝干加工技术规程
英文名称：Processing Technical Regulations of Dried Nuomici Litchi of Conghua
发布部门：广东省农业标准化协会
发布日期：2021-01-25
实施日期：2021-02-05
标准状态：现行
起草单位：广州市从化区农业技术推广中心、华南农业大学食品学院、广东省农业科学院植物保护研究所、广州市从化华隆果菜保鲜有限公司、广州市佳荔干鲜果食品有限公司、广东省农业标准化协会
起草人员：朱文斌、胡卓炎、常虹、王思威、郭水如、李华俊、郭铁城、欧阳建忠、何俊杰、李灼林、徐荣波、王潇楠
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：3.87MB

标准全文下载：

TGDNB 24-2021 从化糯米糍荔枝干加工技术规程.pdf (3.87 MB)

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