本标准规定了冻章鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于短蛸（Octopus ocellantus)、卵蛸（Octopus ovalum)、长蛸（Octoppus variabilis)、真蛸（Octo-pus vulgaris)等章鱼属（octopus,蛸属）经去脏、漂洗等冷冻加工成的生冻制品。
标准编号：SC/T 3115-2006
标准名称：冻章鱼
英文名称：Frozen octopus
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2006-01-26
实施日期：2006-04-01
起草单位：福建省水产研究所
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：865.15KB
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