T/CCOA 30-2020 油茶籽油品质控制及溯源技术规范

arsimodor · 发表于 2023-1-31 18:17:39

本文件规定了油茶的栽培育种、茶籽油原料的收采及风险控制、生产技术要求及油茶籽油生产企业追溯管理的要求。
本文件适用于油茶籽油从原料栽培、采收到加工、储存、成品销售全产业链的质量安全的管理与溯源。
标准编号：T/CCOA 30-2020
标准名称：油茶籽油品质控制及溯源技术规范
英文名称：Technical specification for quality control and traceability of camellia oil
发布部门：中国粮油学会
发布日期：2020-12-21
实施日期：2021-03-01
标准状态：现行
起草单位：武汉轻工大学、河南工业大学、益海嘉里食品营销有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、湖北四季春茶油股份有限公司、衢州刘家香食品有限公司
起草人员：何东平、刘玉兰、王明娟、刘晓丽、史景霞、王春程、潘坤、王格平、余旭东、刘京伟
文件格式：PDF
文件页数：15页
文件大小：385.80KB

标准全文下载：

TCCOA 30-2020 油茶籽油品质控制及溯源技术规范.pdf (385.8 KB)

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T/CCOA 30-2020 油茶籽油品质控制及溯源技术规范

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