本标准规定了鲜、冻宁德大黄鱼（Larimichthys crocea）的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
标准编号：T/CROAKER 005-2020
标准名称：宁德大黄鱼 鲜、冻品
发布部门：宁德市渔业协会
发布日期：2020-12-01
实施日期：2021-01-01
起草单位：宁德市渔业协会、中国水产科学研究院东海水产研究所、宁德市金盛水产有限公司、福建岳海水产食品有限公司
起草人员：韩承义、郭全友、陈洪清、尤信铃
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：187.07KB
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