本标准规定了团餐营养配餐管理服务的术语和定义及团餐供应单位服务活动应满足的各项要求。
本标准适用于团餐营养配餐管理的相关服务工作。
标准编号:T/QDAS 052-2020
标准名称:团餐营养配餐管理服务规范
英文名称:Specification for management and service of nutritional food for group meals
发布部门:青岛市标准化协会
发布日期:2020-09-30
实施日期:2020-10-01
标准状态:现行
起草单位:青岛美佳美餐饮有限公司、青岛美豪餐饮管理有限公司、青岛美鑫生物科技有限公司
起草人员:杨乃奇、于晓燕、苟增迪
文件格式:PDF
文件页数:16页
文件大小:604.61KB