T/GXAS 088-2020 鲜切叶菜类蔬菜加工技术规程

Mizam · 发表于 2023-1-28 14:21:47

本标准规定了鲜切叶菜类蔬菜的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备要求、原辅料要求和加工工艺。本标准适用于鲜切叶菜类蔬菜的加工。
标准编号：T/GXAS 088-2020
标准名称：鲜切叶菜类蔬菜加工技术规程
英文名称：Technical code of pratice for fresh-cut leaf vegetable processing
发布部门：广西标准化协会
发布日期：2020-09-11
实施日期：2020-09-17
标准状态：现行
起草单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西协致标准化认证咨询服务有限责任公司、广西标准化协会
起草人员：李丽、李昌宝、孙健、辛明、何雪梅、蓝冬丽、黄林华、谢宏昭、李祥忠、莫耀林、韦立先、黄潇、石昕培
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：1.38MB

标准全文下载：

TGXAS 088-2020 鲜切叶菜类蔬菜加工技术规程.pdf (1.38 MB)

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T/GXAS 088-2020 鲜切叶菜类蔬菜加工技术规程

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