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GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范

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发表于 2023-1-28 14:00:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本标准规定了在食品冷链物流过程中的基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理准则。
本标准适用于各类食品出厂后到销售前需要温度控制的物流过程。
标准编号:GB 31605-2020
标准名称:食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范
发布部门:中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期:2020-09-11
实施日期:2021-03-11
标准状态:现行
文件格式:PDF
文件页数:4页
文件大小:219.82KB

标准全文下载:
GB 31605-2020.pdf (219.82 KB)

文档首页截图如下:
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