本标准规定了开江豆笋加工技术的术语和定义、豆笋加工场所及环境、加工工艺、包装、贮存等。
本标准适用于四川省达州市开江县行政区域内豆笋加工。
标准编号：DB5117/T 20-2020
标准名称：开江豆笋加工技术规程
发布部门：达州市市场监督管理局
发布日期：2020-07-06
实施日期：2020-07-10
起草单位：达州市农业科学研究院、开江县市场监督管理局、开江县千里香豆类制品厂。
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：204.52KB
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