本标准规定了蜂蜜酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于蜂蜜酒的生产、检验和销售。
标准编号：QB/T 5475-2020
标准名称：蜂蜜酒
英文名称：mead
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2020-04-16
实施日期：2020-10-01
起草单位：山西皇城相府洒业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、北京同仁堂股份有限公司同仁堂药酒厂、北京同仁堂蜂业有限公司、安徽文王酿酒股份有限公司、北京市产品质量监督检验院
文件格式：PDF
文件页数：20页
文件大小：2.68MB
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