本标准规定了超高压方便米饭的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于超高压方便米饭的生产、检验和销售。
标准编号：QB/T 5473-2020
标准名称：超高压方便米饭
英文名称：Ultra high pressure instant rice
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2020-04-16
实施日期：2020-10-01
起草单位：广东力泰德食品工程有限公司、合肥工业大学、安徽东宝食品有限公司、食品行业生产力促进中心、国家食品质量监督检验中心、中轻食品工业管理中心、佛山市鲜健食品科技有限公司
文件格式：PDF
文件页数：12页
文件大小：1.17MB
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