T/CAMA 28-2020 葡萄真空脉动干制技术规范

Roger · 发表于 2023-1-24 19:16:31

本标准规定了葡萄真空脉动干制技术的术语和定义、生产要求、品质指标与检测方法、包装与设备保养要求。
本标准适用于无核白、火焰无核、无核白鸡心、木纳格葡萄真空脉动干制。其他品种可参照执行。
标准编号：T/CAMA 28-2020
标准名称：葡萄真空脉动干制技术规范
英文名称：Technical specifications of pulsed vacuum drying of grapes
发布部门：中国农业机械化协会
发布日期：2020-03-24
实施日期：2020-04-24
标准状态：现行
起草单位：农业农村部农业机械试验鉴定总站、中国农业大学、新疆希望田野农业科技有限公司、苏州大学、中华全国供销合作总社济南果品研究院、农业部南京农业机械化研究所、中联重机股份有限公司
起草人员：高振江、金红伟、肖红伟、李飞、孙冬、陈立丹、王军、薛令阳、刘子良、傅楠、葛邦国、颜建春、李小化
文件格式：PDF
文件页数：10页
文件大小：394.95KB

标准全文下载：

TCAMA 28-2020 葡萄真空脉动干制技术规范.pdf (394.95 KB)

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