T/LBJX 002-2020 辽香型白酒生产技术规范

motionless · 发表于 2023-1-23 22:08:11

本标准规定了《辽香型白酒》生产技术的术语和定义、基本要求、工艺流程、工艺参数及控制要点、卫生要求、质量管理、产品召回管理、标志、包装、运输、贮存、辽香型白酒名称使用等方面的内容。本标准适于辽香型白酒的生产技术管理和质量控制。
标准编号：T/LBJX 002-2020
标准名称：辽香型白酒生产技术规范
英文名称：Technical specification for production of Liao-flavour Chinese spirits
发布部门：辽宁省白酒工业协会
发布日期：2020-01-10
实施日期：2020-02-01
标准状态：现行
起草单位：大连辽一酒厂、辽宁省白酒工业协会、辽宁三沟酒业有限责任公司、辽宁凤城老窖酒业有限责任公司、辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司、辽宁铁刹山酒业（集团）有限公司、朝阳凌塔酿造科技开发有限公司、沈阳天江老龙口酿造有限公司、辽宁忠华酒业有限责任公司、辽宁千山酒业集团有限责任公司、抚顺启运千台春酒业有限责任公司、盘锦市盘山酒业有限责任公司、大连香洲坊酒业有限公司、大连金州鑫醇酒厂等
起草人员：王贵玉、王世伟、许光、刘立新、刘军、教传勇、梁薇、常玉峰、吴志红、易伟、王志海、杨玉玲、佟金萍、王辉玉、栾作禄、谭军辉、葛晓琴、蒋晓煜、廉永贵、梅玉增、卢俊宏、高彦昭
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：262.23KB

标准全文下载：

TLBJX 002-2020 辽香型白酒生产技术规范.pdf (262.23 KB)

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