本标准规定了啤酒用糖浆的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于啤酒生产中所使用的糖浆。
标准编号：QB/T 2687-2005
标准名称：啤酒用糖浆
英文名称：Syrup for brewing
发布部门：中华人民共和国国家发展和改革委员会
发布日期：2005-03-19
实施日期：2005-09-01
起草单位：中国食品发酵工业研究院、上海融氏企业有限公司、青岛啤酒股份有限公司、上海万尔康食品工业有限公司、山东鲁洲集团、广州双桥股份有限公司
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：383.54KB
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