本标准适用于德宏地区经传统工艺加工制作、销售的撒苤。
标准编号：DB5331/T 22-2019
标准名称：撒苤制作工艺规程
发布部门：德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局
发布日期：2019-12-30
实施日期：2020-01-20
起草单位：德宏州质量技术监督局、德宏州质量技术监督综合检测中心、云南省产品质量监督检验研究院、德宏州卫生和计划生育委员会、德宏州食品药品监督管理局、德宏州民族餐饮行业协会、德宏州傣学学会
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：343.24KB
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