本部分规定了出口食品中大鼠源性成分的RAA检测方法。
本部分适用于出口食品中大鼠源性成分的定性检测，最低检出限（LOD）为0.1%（W/W）
标准编号：SN/T 5227.11-2019
标准名称：出口食品中大鼠源性成分快速检测 重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
英文名称：Rapid detection of rat derived ingredient in food for export-Recombinase-aid amplification (RAA) method
发布部门：中华人民共和国海关总署
发布日期：2019-12-27
实施日期：2020-07-01
起草单位：中华人民共和国郑州海关技术中心、山东省食品药品检验研究院、解放军疾病预防控制中心、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国杭州海关技术中心、中华人民共和国大连海关技术中心、中华人民共和国石家庄海关技术中心、中华人民共和国厦门海关技术中心、中华人民共和国成都海关技术中心、杭州众测生物科技有限公司
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