本标准规定了山药冷藏保鲜的贮藏前准备、贮藏和运输要求。
本标准适用于硬质长柱型山药的冷藏保鲜。
标准编号：DB37/T 3739-2019
标准名称：山药冷藏保鲜技术规范
英文名称：Technical specifications for yam cold storage
发布部门：山东省市场监督管理局
发布日期：2019-12-05
实施日期：2020-01-05
起草单位：菏泽市定陶区天蓝果蔬种植专业合作社、山东省标准化研究院、定陶天中陈集山药专业合作社
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：386.22KB
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