厦门特色美食姜母鸭的制作过程和工艺
标准编号：DB3502/T 045.4-2019
标准名称：厦门特色美食制作规程 第4部分：姜母鸭
发布部门：厦门市市场监督管理局
发布日期：2019-10-30
实施日期：2019-11-01
起草单位：厦门市餐饮行业协会、厦门市阿嘉食品有限公司、厦门市标准化研究院
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：451.79KB
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