本标准规定了不锈钢厨房设备的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输、设计、安装与验收等。
本标准适用于商用不锈钢厨房设备领域。
本标准不涉及食品安全。
标准编号：GB/T 38160-2019
标准名称：不锈钢厨房设备
英文名称：Stainless steel kitchen equipment
发布部门：国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：2019-10-18
实施日期：2019-10-18
起草单位：浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江九龙厨具集团有限公司、宁波市百年佳程厨房工程有限公司、杭州福达医用设备有限公司
起草人员：吴哲、张国亮、沈仲辉、肖伟
文件格式：PDF
文件页数：32页
文件大小：2.33MB
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