本标准适用于小笼汤包的烹饪。
标准编号：DB50/T 926-2019
标准名称：渝小吃 小笼汤包烹饪技术规范
发布部门：重庆市市场监督管理局
发布日期：2019-05-30
实施日期：2019-09-01
起草单位：重庆市餐饮行业协会
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：153.91KB
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