本标准规定了小麦低聚肽粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于小麦低聚肽粉的生产、销售。
标准编号：QB/T 5298-2018
标准名称：小麦低聚肽粉
英文名称：Oligopeptides powder of wheat
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2018-10-22
实施日期：2019-04-01
起草单位：中国食品发酵工业研究院有限公司、北京中食海氏生物技术有限公司、四川省轻工业研究设计院、北京市蛋白功能肤工程技术研究中心、广东中食营科生物科技有限公司、国珍健康科技(北京)有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、颜如玉医药科技有限公司
文件格式：PDF
文件页数：16页
文件大小：3.63MB
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