本标准规定了莼菜的术语和定义、要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、储藏和运输。
本标准适用于新鲜莼菜(Brasenia schreberi J.F.Gmel.)。
标准编号：NY/T 701-2018
标准名称：莼菜
英文名称：Water shield
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2018-07-27
实施日期：2018-12-01
替代情况：替代NY/T 701-2003
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：3.63MB
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