T/HBLS 0006-2018 荆楚大地虾稻米

陈遠煥 · 发表于 2023-1-11 20:44:56

4　生产条件
4.1　生产环境
按照DB42/T 1192的有关规定执行。
4.2　农药、肥料使用
按照DB42/T 1192的有关规定执行。不得使用氰氟草酯、有机磷类、菊酯类农药。
5　分类
虾稻米按类型分为籼米和粳米两类。
6　质量要求
6.1　原料要求
应符合GB 1350、GB/T 17891的规定。
6.2　质量指标
应符合GB/T 1354中表2的要求。其中碎米（总量及小碎米含量）、加工精度、垩白度和品尝评分为等级指标。
6.3　食品安全要求
按LS/T 3247的规定执行。
6.4　生产加工要求
6.4.1　应符合GB 14881、GB 13122、GB/T 26630的规定。
6.4.2　除使用符合GB 5749要求的水外，不得添加任何物质。
6.5　追溯信息
供应方应提供原料和成品大米的追溯信息，具体要求见附录A。
7　检验方法
7.1　质量指标检验：按GB/T 1354规定执行。
7.2　食品安全指标检验：按国家有关标准检验真菌毒素、污染物和农药残留含量，按LS/T 3247规定分别计算上述每种物质的安全指数。
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标准编号：T/HBLS 0006-2018
标准名称：荆楚大地虾稻米
英文名称：Jingchu Dadi Rice symbiotic with crayfish
发布部门：湖北省粮食行业协会
发布日期：2018-06-12
实施日期：2018-07-01
标准状态：现行
起草单位：湖北省粮油食品质量监督检测中心、潜江粮油质检站、鄂州粮油质检站、湖北荆楚粮油股份有限公司、潜江巨金米业有限公司、潜江虾乡食品股份有限公司
起草人员：熊宁、倪姗姗、朱玫、吴莉莉、陈轲、刘利、田国军、金贻万、谢程成、陈德新、张耀光、李广斌、刘军
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：320.82KB

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