本标准规定了鹅肥肝生产场的雏鹅引进、饲养管理、卫生防疫、屠宰取肝、档案记录和环境保护等技术规范。
本标准适用于鹅肥肝生产。
标准编号：NY/T 3182-2018
标准名称：鹅肥肝生产技术规范
英文名称：Technical specification for fatty liver production of geese
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2018-03-15
实施日期：2018-06-01
文件格式：PDF
文件页数：12页
文件大小：6.40MB
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