T/NTJGXH 003-2017 马铃薯净菜加工技术规程

aoejdgluv · 发表于 2023-1-9 12:09:29

本标准规定了马铃薯净菜的原料要求、加工环境、加工流程、冷藏及记录。本标准适用新鲜马铃薯的净菜加工生产。
标准编号：T/NTJGXH 003-2017
标准名称：马铃薯净菜加工技术规程
英文名称：Potato washed vegetables processing technology procedures
发布部门：南通市农副产品加工技术协会
发布日期：2017-12-31
实施日期：2017-12-31
标准状态：现行
起草单位：南通市农副产品加工技术协会、江苏沿江地区农业科学研究所、江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏中宝食品有限公司
起草人员：程玉静、李大婧、邱卫池、顾卫兵、王建华、刘春菊
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：521.04KB

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TNTJGXH 003-2017 马铃薯净菜加工技术规程.pdf (521.04 KB)

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T/NTJGXH 003-2017 马铃薯净菜加工技术规程

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