本标准规定了无公害食品鳜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鳜（Siniperca chuatsi Basilewsky）的活鱼、鲜鱼。
标准编号：NY 5166-2002
标准名称：无公害食品 鳜
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2002-07-25
实施日期：2002-09-01
起草单位：江苏省淡水水产研究所 中国水产科学研究院珠江水产研究所 江苏出入境检验检疫局
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：258.37KB
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