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T/CCCCIA 013-2017 流动群宴移动餐车厨房标准

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童生

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82
发表于 2023-1-6 12:11:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本标准规定流动厨师所承办的群宴所使用移动餐车厨房相关标准。
标准编号：T/CCCCIA 013-2017
标准名称：流动群宴移动餐车厨房标准
英文名称：Standards of Catering  Kitchen of Dining Van
发布部门：成都乡厨餐饮行业协会
发布日期：2017-07-30
实施日期：2017-09-01
标准状态：现行
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：245.02KB

标准全文下载：
TCCCCIA 013-2017 流动群宴移动餐车厨房标准.pdf (245.02 KB)

文档首页截图如下：
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