SN/T 4849的本部分规定了出口食品及饮料中桑葚成分的检测方法 实时荧光PCR法。
本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、果干、果酱等以桑葚为原辅料的初加工食品及饮料中桑葚成分的定性检测(清汁及果酒除外)。
本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1％(体积比)。
标准编号：SN/T 4849.4-2017
标准名称：出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法实时荧光PCR法第4部分:桑葚
英文名称：Identification of the ingredients of common small berry fruits in food and juice for export—Real-time PCR method—Part 4:Mulberry
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2017-07-21
实施日期：2018-03-01
起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国阿勒泰出入境检验检疫局
起草人员：黄文胜、陈颖、邓婷婷、吴亚君、杨艳歌、李飞、张九凯、韩建勋、王斌
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：299.46KB
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