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本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。
本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。
标准编号：GB 5009.206-2016
标准名称：食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 23217-2008,GB/T 5009.206-2007,SN/T 1569.2-2013
文件格式：PDF
文件页数：20页
文件大小：433.92KB
标准全文下载：
GB 5009.206-2016.pdf
(433.92 KB)
文档首页截图如下：
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发表于 2023-1-3 17:28:47