本标准规定了绿色食品发酵调味品的分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于采用发酵方法生产的绿色食品酱油、食醋、酿造酱、腐乳、豆豉、纳豆及其制品。
标准编号：NY/T 900-2016
标准名称：绿色食品 发酵调味品
英文名称：Green food-Fermented condiment
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2016-10-26
实施日期：2017-04-01
替代情况：替代NY/T 900-2007
起草单位：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国绿色食品发展中心、山东省标准化研究院、山东标准检测技术有限公司
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：2.04MB
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