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T/CGCC 2-2016 饼店开业条件和技术要求

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发表于 2023-1-1 11:32:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本标准规定了饼店级划分的术语和定义、等级划分及标志、等级划分的依据和评定方式、等级评定和等级管理、等级评定机构及监督管理和评审员的要求。
标准编号:T/CGCC 2-2016
标准名称:饼店开业条件和技术要求
发布部门:中国商业联合会
发布日期:2016-07-01
实施日期:2016-08-01
标准状态:现行
起草单位:中国商业联合会商业标准中心、北京好利来企业投资管理有限公司、盐城顶益食品有限公司、上海海融食品工业有限公司、北京味多美食品有限责任公司、太原双合成食品有限公司、西安米旗食品有限公司、天津南侨油脂有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司、广东广益科技实业有限公司、深圳市福萌食品集团有限公司、广东真美食品集团有限公司、武汉市仟吉食品有限公司、如东县兵房镇凯缘食品厂、国家食品质量监督检验中心、中国食品工业协会面包糕饼专业委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国工商联焙烤业公会、上海市质量监督检验技术研究院、上海市糖制品食品协会
起草人员:张丽君、钱志先、丁西泽、陈军、黄海瑚、钟秋霞、孙寅生、冯岩、吴智明、张延杰、梁嘉臻、徐康、陈楚锐、陆伟、陆凯冬、宋全厚、张辉、周广军、康黎娜、彭亚锋、宋瑞芳
文件格式:PDF
文件页数:9页
文件大小:265.41KB

标准全文下载:
TCGCC 2-2016 饼店开业条件和技术要求.pdf (265.41 KB)

文档首页截图如下:
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