标准编号：BS CWA 16255-2010
标准名称：脱骨肉类原料 肌纤维结构评定 猪肉,禽肉和兔肉
英文名称：Meat raw materials obtained by deboning. Assessment of the muscle fibre structure. Pork, poultry and rabbit
发布部门：
发布日期：2010-12-22
实施日期：2010-12-22
标准状态：现行
文件格式：PDF
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