标准编号：DIN EN ISO 21415-2-2008
标准名称：小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第2部分:机械法测定湿谷蛋白含量
英文名称：Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten by mechanical means (ISO 21415-2:2006); English version of DIN EN ISO 21415-2:2008-04
发布部门：德国标准化协会
发布日期：2008-04-01
实施日期：2008-04-01
标准状态：现行
文件格式：PDF
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