标准编号：DIN EN ISO 21415-4-2
标准名称：小麦与小麦粉.谷蛋白含量.第4部分:用快干法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白
英文名称：Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 4: Determination of dry gluten from wet gluten by a rapid drying method (ISO 21415-4:2006); German version EN ISO 21415-4:2007
发布部门：
发布日期：2007-07-01
实施日期：
标准状态：现行
文件格式：PDF
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