标准编号:DIN EN ISO 21415-1-2
标准名称:小麦和小麦粉.面筋含量.第1部分:用手工法测定湿面筋
英文名称:Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 1: Determination of wet gluten by a manual method (ISO 21415-1:2006); German version EN ISO 21415-1:2007
发布部门:
发布日期:2007-07-01
实施日期:
标准状态:现行
文件格式:PDF
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