标准编号：BS EN ISO 21415-3-20
标准名称：小麦和小麦粉.谷蛋白含量.烘炉干燥法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白
英文名称：Wheat and wheat flour - Gluten content - Determination of dry gluten from wet gluten by an oven drying method
发布部门：
发布日期：2007-04-30
实施日期：2007-04-30
标准状态：现行
文件格式：PDF
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