标准编号:NF V03-717-2-1998
标准名称:小麦粉.生面团的物理特性.第2部分:用张力图谱对流变特性的测定
英文名称:(Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Part 2 : determination of rheological properties using an extensograph.)
发布部门:
发布日期:1998-04-01
实施日期:
标准状态:现行
文件格式:PDF
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