标准编号：DIN EN 12138-1997
标准名称：水果汁和蔬菜汁.D-苹果酸成分中酶含量的测定.NAD分光光度法
英文名称：Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D-malic acid content - NAD spectrometric method; German version EN 12138:1997
发布部门：
发布日期：1997-12-01
实施日期：
标准状态：现行
文件格式：PDF
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