标准编号:NF V03-744-1993
标准名称:大米.做饭的不同阶段粘度特性的测定.粘度图表测试法
英文名称:(RICE. DETERMINATION OF VISCOELASTIC PROPERTIES AT VARIOUS STAGES OF COOKING. METHOD USING A VISCOLELASTOGRAPH.)
发布部门:
发布日期:1993-10-01
实施日期:
标准状态:现行
文件格式:PDF