标准编号：NF V03-710-1992
标准名称：小麦粉.面团的物理特性.第4部分:用面筋拉力测定仪测定流变性
英文名称：(Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Part 4 : determination of rheological properties using an alveograph.)
发布部门：
发布日期：1992-09-01
实施日期：
标准状态：现行
文件格式：PDF
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