标准编号：T/BJSCYHYXH 001-2019
标准名称：红烧河豚烹饪技术规范
英文名称：Technical Specification for Cooking Braised Puffer
发布部门：北京市餐饮行业协会
发布日期：2019-09-23
实施日期：2019-10-01
标准状态：现行
文件格式：PDF
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标准编号：T/BJSCYHYXH 001-2019
标准名称：红烧河豚烹饪技术规范
英文名称：Technical Specification for Cooking Braised Puffer
发布部门：北京市餐饮行业协会
发布日期：2019-09-23
实施日期：2019-10-01
标准状态：现行
文件格式：PDF