标准编号:T/GLCX 003-2018
标准名称:桂林酥炸欢喜烹饪工艺规范
英文名称:Cooking process specification for Guilin Deep-Fried Huanxi(Fried Pork Rolls)
发布部门:桂林市餐饮烹饪协会
发布日期:2018-11-18
实施日期:2018-12-18
标准状态:现行
文件格式:PDF

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