GB/T 45894-2025 肉类食品加工机械安全要求

本文件规定了肉类食品加工机械(以下简称“肉类机械”)的安全要求和/或风险减小措施、安全要求和/或风险减小措施的验证及使用信息,给出了重大危险清单,界定了相关的术语和定义。
本文件适用于肉类机械的设计、制造、检验和使用。
标准编号：GB/T 45894-2025
标准名称：肉类食品加工机械安全要求
英文名称：Safety requirements for meat processing machinery
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-06-30
实施日期：2026-01-01
标准状态：现行/即将实施
起草单位：艾博肉类科技（浙江）有限公司、轻工业杭州机电设计研究院有限公司、东北农业大学、成都大学、安井食品集团股份有限公司、河南科技学院、广东省特种设备检测研究院佛山检测院、四川味滋美食品科技有限公司、上海达瑞宝食品机械有限公司、好为尔机械（山东）有限公司、重庆旺峰肉业股份有限公司、浙江思普锯业有限公司、广州新域机电制造有限公司、福州金翔食品机械设备技术有限公司
起草人员：韩青荣、吴成坤、刘骞、张佳敏、黄建联、蔡磊、莫家明、杜弘坤、李敏军、李刚、朱康艳、卢俊辰、温新生、祝华园、邹泽昌、曹传爱、周团元、尼海峰、张峰、魏暄、王晓东、孙方达、王显强、陈新星
文件格式：PDF
文件页数：28页
文件大小：683.43KB

标准全文下载：
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2025-7-15 15:08 上传

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