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GB/T 7416.2-2025 啤酒原料质量要求 第2部分:啤酒麦芽

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文件规定了啤酒麦芽的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存,给出了产品分类,描述了相应的试验方法。
本文件适用于啤酒麦芽的生产、检验、销售与采购。
标准编号:GB/T 7416.2-2025
标准名称:啤酒原料质量要求 第2部分:啤酒麦芽
英文名称:Quality requirements of brewing material—Part 2:Brewing malt
发布部门:国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:2025-05-30
实施日期:2025-12-01
标准状态:现行/即将实施
起草单位:中国酒业协会、粤海永顺泰(广州)麦芽有限公司、青岛啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中粮麦芽(大连)有限公司、青岛市产品质量监督检验研究院、华润雪花啤酒(中国)有限公司、百威投资(中国)有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、嘉士伯(中国)啤酒工贸有限公司广州分公司、杭州千岛湖啤酒有限公司、江苏省农垦麦芽有限公司、中国农业科学院作物科学研究所、江南大学、广州珠江啤酒股份有限公司、欧麦(保定)麦芽有限公司、大跃啤酒酿造(天津)有限公司、重庆钰鑫实业集团有限责任公司、山东鲁中啤酒原料有限公司、大连工业大学、青岛市食品药品检验研究院、大连兴泽制麦有限公司、扬州大学、黑龙江省红兴隆农科所、甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所
起草人员:何勇、张五九、郭新光、韩永红、徐楠、尹花、佟恩杰、谭燕、刘月琴、刘素玲、贾凤超、吕彦东、郭泽峰、张明、郭刚刚、陆健、曾玉萍、杨正龙、田桐、吴永阳、王生绪、王越、张凤艳、丛刚、许如根、李作安、潘永东、曾亚文、元月、郝建秦、尤贺
文件格式:PDF
文件页数:51页
文件大小:712.48KB

标准全文下载:
GBT 7416.2-2025.pdf (712.48 KB)

文档首页截图如下:
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