GB/T 38069-2019 起酥油

本标准规定了起酥油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等。
本标准适用于食品加工用起酥油。
标准编号：GB/T 38069-2019
标准名称：起酥油
英文名称：Shortening
发布部门：国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：2019-10-18
实施日期：2020-05-01
标准状态：现行
起草单位：江南大学、国家粮食和物资储备局标准质量中心、国家粮食和物资储备局科学研究院、武汉轻工大学、河南工业大学、宁波市食品检验检测研究院、中粮东海粮油工业(张家港)有限公司、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
起草人员：王兴国、郑睿行、杨卫民、金青哲、赵晨伟、孟宗、薛雅琳、齐策、何东平、刘玉兰、胡鹏、陆庆艳、周胜利
文件格式：PDF
文件页数：12页
文件大小：350.95KB

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2023-8-2 14:45 上传

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