本标准规定了水产品及其制品中虾青素含量的高效液相色谱测定方法的原理、使用的试剂及仪器、测定步骤、结果计算方法、方法灵敏度、准确度和精密度。
本标准适用于鱼类、甲壳类及虾粉、磷虾油等制品中虾青素含量的测定。
标准编号：SC/T 3053-2019
标准名称：水产品及其制品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of astaxanthin in fish and fishery products by high performance liquid chromatography method
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2019-08-01
实施日期：2019-11-01
标准状态：现行
文件格式：PDF
文件页数：13页
文件大小：2.78MB
发表于 2023-1-19 14:57:02
